電子秤是采用高精度稱重傳感器和八位單片微處理機，具備迅速稱重計價的功能，操作方便，性能穩定，采用防水鍵盤，密封性好，手感舒適，尤其適用于水產品的買賣計量。電子秤廣泛應用于商業買賣和工業計量中。
電子秤的專業術語：
1、zui大稱量：一臺電子秤不計皮重，zui大秤重能力（滿載值），即所能稱量的zui大的載荷；
2、zui小稱量：一臺電子秤在低于該值時會出現的一個相對誤差；
3、安全載荷：120％正常稱量范圍；
4、額定載荷：正常稱量范圍；
5、允許誤差：等級檢定時允許的zui大偏差；
6、感量：一臺電子秤所能顯示的zui小刻度；通常用D來表示；
7、zui小刻度：起跳值，例︰60KG×5G，5G即為zui小刻度，即zui小感量；
8、刻度間隔：感量＝（E），表示每一跳會增加多少重量，例如︰300G×0.001G，0.001G即為感量；
9、刻度間隔數：如秤由10G起跳，每10G為一刻度直到zui大秤量共為多少個刻度數，
例如︰100KG×10G，（100×1000）÷10＝10000，10000即為刻度間隔數；
10、精密度：感量與全稱量的比值。例：秤量6000Gzui小刻度（感量）0.5G。即05／6000＝1／120001／12000即為此秤之精密度；
11、電磁干擾：無線電波所產生之干擾通稱之，例如︰大哥大手機所發出的電波。
12、解析量：一臺具有計數功能的電子秤，所能分辯的zui小刻度；
13、解析度：一臺具有計數功能的電子秤，內部具有分辯能力的一個參數；
14、內部解析度：即內部精密度，如5COUNT1跳，則5COUNT即為內部解析度，
例如︰100G（秤重）×0.01G（感量），5COUNT1跳，0.01G÷100G＝1／10000（精密度），
1／10000÷5＝1／50000（內部解析度），內部解析主要為讓CPU作運算用。
內部解析度主要常用于計數秤，簡單的說即為COUNTINGSCALE所能計數分析之zui小值。
15、預熱時間：一臺秤達到各項指標所用的時間；
16、OFFSET值：由COUNT中取一值做為開機零點值，主要為使秤保持在正常運作，以避免有不當情況發生。
（COUNT：指內部解析值）一般秤在設定時，會由軟體人對該機型的秤定義－OFFSET值，即零點值，可供調整時的判斷及依據。
17、SPAN值：放負載于秤所顯示之值，即為SPAN，使秤放多少重量就顯示多少重量，使秤不致有太大的誤差出現。
18、蠕變CREEP：經一時間負載之測試并記錄其結果，看其有無變化，測試之結果，CREEP之大小將決定于此秤之穩定性。
19、遲滯：取等比例之砝碼往上累加放置秤上并將顯示之重量記錄，再將秤上的砝碼等比例取下，看其是否有誤差，
有點類似Q15測線性，測試其回復性是否良好。
20、適用溫度：－10℃～＋40℃。（依OIML之定義，未標明適用溫度則以此為依據）。
21、濕度：空氣中含水份的相對百分比，濕度過高將影響秤的線性及穩定性，過低、太過干燥將產生靜電干擾。
22、電子秤使用環境溫度為：－10℃到40℃
